Понятие «цветочный дизайн» и его история. Основные виды флористического оборудования. Техника безопасности в цветочном дизайне.
Флористическая посуда. Материалы для декорирования. Упаковочные материалы. Основные принципы упаковки. Изготовление декоративных элементов: бант «Улитка», пышный и узкий подарочный банты.
Цветочный магазин: его планировка и оборудование.
Физиологические процессы и классификация растений. Изготовление декоративных элементов: бант «Роза»; обыкновенный бантик; бант с основой в виде восьмерки.
Продление жизни срезанных растений. Хранение растительного материала. Вторая жизнь растений.
Разделение декоративных цветов на группы, их применение. Упаковываем подарки: упаковка прямоугольных предметов и бутылки вина.
Размножение и выращивание декоративных растений.
Однолетние и двулетние декоративные растения. Изготовление декоративных элементов: банты «Ежик», «Водяная лилия» и их вариации.
Многолетние декоративные растения.
Вечнозеленые и листопадные деревья, кустарники. Декоративные банты «Павлин» и «Рюш».
Тепличные декоративно-лиственные растения.
Условия окружающей среды для разведения декоративных растений. Изготовление упаковки в виде сумочки. Упаковка канцелярских принадлежностей.
Горшечные растения и цветы на срез.
Защита декоративных растений. Упаковка горшечного растения и одного цветка.
Основные художественно-композиционные черты и приемы компоновки цветов.
Цветовые и биологические законы компоновки цветов. Изготовление бутоньерок и «мужского» банта.
Стили аранжировки.
Составление букетов. Построение и упаковка линейного и круглого букетов.
Создание каркасных букетов.
Составление свадебных букетов. Создание свадебного круглого букета и праздничное оформление бокалов.
Составление композиций.
Изготовление траурных венков. Составление настольной композиции.
Аранжировка сухоцветов.
Искусственные растения и их применение. Создание композиций из сухоцветов и искусственных цветов.
Цветочные украшения на торжества. Традиции и символика праздников.
Основные правила и приемы размещения растений в помещениях. Создание новогодней композиции и упаковка новогоднего подарка.
Зонирование помещений.
Зимние сады. Классификация, подбор растений. Создание «валентинки» и букета для маленькой девочки.
Изготовление коллажей и панно.
Формы единоличного и коллективного предпринимательства. Создание коллажа и букета из конфет.
Налогообложение, расходы, цены.
Запасы, инвентаризация, обслуживание. Упаковка игрушек. Создание игрушки из цветов.