Наверняка, вам доводилось слышать что-то вроде «она вообще не умеет готовить» или, напротив, «печет, как Бог, ее пирожки во рту тают». И как так получается, что один умеет находить «общий язык» с продуктами, а другой – нет? Не задумывались? Талант или его отсутствие? А может, те, которые не умеют, никогда и не пытались ответить на вопрос, как научиться готовить, и уж тем более никогда не горели желанием обучиться профессии повара? Хотя, конечно, все мы смотрели уроки кулинарии (или их подобие) по телевидению, но почему-то толку от них мало: максимум, что возможно после такой «лекции», – правильно смешать ингредиенты для салата…
А вот в телекомедии «Кухня», при всей ее несерьезности, ощущается, что герои таки обладают специальными знаниями – они управляются с продуктами быстро, ловко и просто. Хотите научиться готовить также? Без проблем! ЕШКО предлагает универсальный курс «Секреты современной кухни», который подойдет и тем, кто начинает с нуля, и тем, кто считает, что учиться на повара ему ни к чему. Вашему вниманию все необходимые знания – от выбора кухонных ножей до пошаговых рецептов самых замысловатых блюд. Вы учитесь дома по профессиональной методике, поэтому достигаете наилучших результатов.
Скачайте прямо сейчас пробный урок наших курсов поваров и сделайте правильный выбор.
С чего обычно начинаются курсы элементарной кулинарии? Нет, ни о каких продуктах на этом этапе мы говорить не будем. Первый урок нашего курса будет посвящен рекомендациям по выбору кастрюль, сковородок и бытовой техники. Словом, вы получите сведения о кухонных принадлежностях в целом. Наши кулинарные уроки (всего их 24) научат не просто готовить, а готовить с умом.
Вы узнаете, как правильно выбирать мясо для определенного блюда. Думаете, почему у одного буженина получается «волшебная и сочная», а у другого – «как подошва»?.. Да-да, собственно от мяса тоже многое зависит, и на повара в таких случаях «нечего пенять».
Отдельное занятие посвящено тому, как делать соусы. Согласитесь, где учиться таким тонкостям, неизвестно. Между тем, «правильный» соус – это 90% успеха блюда.
…Напитки и десерты, вкуснейшие гарниры, домашняя выпечка, сырная тарелка, птица и дичь, рыбное и овощное меню, специи как средство кулинарного обольщения, канапе, тарталетки, продукты на шпажках – не всякие кулинарные курсы могут вместить такое разнообразие сведений. А все дело в том, что ЕШКО отбирает материал тщательнейшим образом: у нас вы не найдете «лишней» информации или подачи материала по принципу «обучение кулинарии ради обучения».
В итоге курс с легкостью заменит вам профессиональные уроки повара. А по окончании занятий вы получите Свидетельство ЕШКО, которое будет весьма кстати при выборе места работы.
День добрый! Учусь на курсе «Менеджер по кадрам и зарплате». Есть замечания, поэтому и пишу. Когда я брала этот курс, то хотела все узнать о незаконных увольнениях. В частности, по вопросу сокращения ...Кликните, чтобы прочитать >>
Светлана Бойкова, г. Одесса
Недавно закончила курс "Английский для высшего уровня". Хочу поблагодарить Вас за то, что даете прекрасную возможность усовершенствовать свои знания при помощи хорошо разработанной системы о...Кликните, чтобы прочитать >>
Голландия
Польша
Россия
Беларусь
Казахстан
Венгрия
Румыния